ระบบสารสนเทศงานวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
Research Information System(RIS)

รูปแบบการมีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อส่งเสริมพฤติกรรมบริโภคอาหารของผู้สูงอายุที่เป็นผู้ป่วยเบาหวาน


อาจารย์อนาวิน ภัทรภาคินวรกุล

วิทยาลัยแม่ฮ่องสอน

เลขทะเบียน :

1549-65-MAE-TSRI

บทคัดย่อ

   โรคเบาหวาน ปัญหาที่เป็นผลกระทบจากประชากรที่ป่วย และก่อให้เกิดภาระต่อระบบบริการสุขภาพและตัวผู้ป่วย การวิจัยนี้การวิจัยแบบผสมผสาน (Mixed Methods Research) เพื่อศึกษาพฤฒพลังของผู้สูงอายุที่เป็นผู้ป่วยเบาหวานสู่การวางแผนศึกษารูปแบบกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน รูปแบบกระบวนการมีส่วนร่วม และพัฒนาแนวทางชุมชนต้นแบบสุขภาวะอาหารและโภชนาการที่เหมาะสมของผู้สูงอายุที่เป็นผู้ป่วยเบาหวาน จำนวนกลุ่มตัวอย่าง 300 คน เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ ด้วยสถิติเชิงพรรณนา หาจำนวน ร้อยละ และสถิติเชิงอนุมาน วิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ (Multiple Linear Regression) ข้อมูลเชิงคุณภาพวิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนื้อหา (Content Analysis) ผลการวิจัยพบว่า พฤติกรรมการบริโภคอาหาร ส่วนใหญ่อยู่ในระดับปานกลางร้อยละ 36.7 ปัจจัยที่สามารถทำนายการมีส่วนร่วมในการดูแลตนเองด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหารต่อตัวแปรที่มีอิทธิพลในการมีส่วนร่วมของชุมชน คือ ด้านการพึ่งพาตนเอง ด้านสัมพันธภาพครอบครัวและชุมชน ด้านการกิจกรรมทางกาย ด้านกิจกรรมในชุมชน ด้านวัฒนธรรมประเพณีความเชื่อในการบริโภค เพศ และการเป็นสมาชิก มีอิทธิพลต่อมีส่วนร่วมของชุมชนด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหาร (P < .05) และรูปแบบการมีส่วนร่วมแบ่งเป็น 5 ขั้นตอน 1. การมีส่วนร่วมในการวางแผน 2. การมีส่วนร่วมในการดำเนินกิจกรรมและ 3. การมีส่วนร่วมในการใช้ประโยชน์ 4. การมีส่วนร่วมในการร่วมรับผลประโยชน์ 5.การมีส่วนร่วมในการประเมินผล กระบวนการมีส่วนร่วมระหว่างชุมชนกับผู้สูงอายุที่ป่วยโรคเบาหวาน ควรมีการพัฒนาเครือข่ายเพื่อพัฒนาการดูแล สุขภาพ ในระดับทุติยภูมิ ตติยภูมิในเครือข่ายของพื้นที่เพิ่มเติม

Abstract

Diabetes is a problem that affects the sick population and brings burden to the medical system and patients. (Mixed method study) to study the strength of diabetes elderly in the process of planning and studying community participation. Participate in and develop community guidelines on health, diet and proper nutrition for older people with diabetes 300 samples used questionnaires to collect data, and used descriptive statistics, percentage and reasoning statistics to analyze quantitative data. Analysis of multiple linear regression, qualitative data and content analysis shows that: Diet habit: 36.7% is medium Predictable factors include: Self-reliance, family and community relations, sports activities, community activities, culture, traditions and consumer beliefs Gender and membership affect community participation in eating habits (P<. 05), and there are five types of participation modes. Step 1. Participate in planning 2. Participate in activities and 3. Participate in utilization 4. Participation welfare 5. Participation in the evaluation of the participation process between the community and the elderly with diabetes A network should be developed to develop secondary health care in the regional network.

ไฟล์งานวิจัย

e6 ง3 รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ สกสว 65_Anavin.pdf

ข้อมูลการนำไปใช้ประโยชน์

6 19 ส.ค. 2565

สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)

สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400

https://www.tsri.or.th/

02 278 8200

callcenter@trf.or.th, webmaster@trf.or.th

งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

2022 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่