ระบบสารสนเทศงานวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
Research Information System(RIS)

ชื่อ - นามสกุล
ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ
ภาควิชา
การศึกษา
ความเชี่ยวชาญ
หลักการวิเคราะห์อาหาร, เคมีอาหาร, เคมีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ,สารต้านอนุมูลอิสระ
ผลงานวิจัย
ลำดับ เรื่อง ปีที่ได้รับทุน แหล่งทุน
1 การสกัดวิตามินอีจากดิสทิลเลตของน้ำมันรำข้าวโดยใช้ต้นทุนต่ำ 2553 สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
2 สมบัติเชิงรีโอโลยีและคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะกลืนลำบากและปัญหาสุขภาพช่องปาก 2568 สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ผลงานตีพิมพ์
อยู่ในระหว่างการปรับปรุงเนื้อหา

2022 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่