ระบบสารสนเทศงานวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
Research Information System(RIS)
ชื่อ - นามสกุล
ศิริวรรณ ศรีสัจจะเลิศวาจา
ภาควิชา
การศึกษา
ความเชี่ยวชาญ
ผลงานวิจัย
| ลำดับ | เรื่อง | ปีที่ได้รับทุน | แหล่งทุน |
|---|---|---|---|
| 1 | การศึกษาสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแคบหมูที่เก็บรักษาโดยการดัดแปรสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์รูปแบบต่างๆ | 2558 | สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
| 2 | การประยุกต์ใช้แป้งข้าวกล้องเพาะงอกในผลิตภัณฑ์ขนมอบ และการศึกษาทัศนคติของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ขนมอบจากแป้งข้าวกล้อง เพาะงอก | 2560 | สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
| 3 | การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จากกล้วยในขนมอบ | 2566 | สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) |
ผลงานตีพิมพ์
อยู่ในระหว่างการปรับปรุงเนื้อหา