ระบบสารสนเทศงานวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
Research Information System(RIS)

คำสำคัญ :กาแฟ

1

การพัฒนาเครื่องตรวจวัดสีและแอปพลิเคชันสำหรับควบคุมการปฏิบัติงานด้วยโทรศัพท์มือถือเพื่อการควบคุมคุณภาพของผลกาแฟและเมล็ดกาแฟคั่ว

นักวิจัย :สราวุฒิ สมนาม

งบประมาณ :300,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :เครื่องวัดสี ไมโครคอนโทรลเลอร์ เซนเซอร์สี ระบบสี RGB เมล็ดกาแฟคั่ว Colorimeter Microcontroller Color sensor RGB color system Roasted coffee beans -

2

การพัฒนาปัจจัยการผลิตอินทรีย์ตามมาตรฐาน IFOAM เพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟภาคเหนือ

นักวิจัย :ภัทธนาวรรณ์ ฉันท์รัตนโยธิน

งบประมาณ :600,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การพัฒนา ปัจจัยการผลิตอินทรีย์ มาตรฐาน IFOAM กาแฟ ภาคเหนือ Development Organic Inputs IFOAM standards Coffee Northern -

3

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอเชิงสร้างสรรค์จากกากกาแฟเหลือทิ้งในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

นักวิจัย :จิราพร ชุมชิต

งบประมาณ :400,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การพัฒนาผลิตภัณฑ์ สิ่งทอเชิงสร้างสรรค์ กากกาแฟเหลือทิ้ง จังหวัดเชียงใหม่ Product Development Creative Textile Products Waste Coffee Grounds Chiang Mai Province -

4

การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค่าผ่าน องค์ความรู้ นวัตกรรมและเทคโนโลยีของอำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

นักวิจัย :นภารัตน์ จิวาลักษณ์

งบประมาณ :400,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :ผลิตภัณฑ์ชุมชน การผลิตและการแปรรูป ข้าว กาแฟ นวัตกรรม Community product Production and processing Rice Coffee Innovation -

5

การพัฒนาศักยภาพเพื่อยกระดับวิสาหกิจชุมชนกาแฟต้นนํ้า ตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

นักวิจัย :นภมินทร์ ศักดิ์สง่า

งบประมาณ :100,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การพัฒนาศักยภาพ ยกระดับ วิสาหกิจชุมชน กาแฟต้นน้ำ ตำบลป่าแป๋ จังหวัดเชียงใหม่ potential development upgrading community enterprise upstream coffee Pa Pae Subdistrict Chiang Mai Province -

6

การวิจัยเพื่อหาแนวทางในการต่อยอดผลิตภัณฑ์จากพืชเศรษฐกิจของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรต้นน้ำตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

นักวิจัย :ภีมภณ มณีธร

งบประมาณ :220,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การต่อยอดผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์กาแฟ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ประโยชน์เชิงพาณิชย์ Product Line Extension The coffee products Community enterprise group commercial benefits -

7

การพัฒนาระบบ ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น สำหรับโรงเก็บเมล็ดกาแฟ โดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง

นักวิจัย :ชัยวิชิต ไพรินทราภา

งบประมาณ :150,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง อุณหภูมิและความชื้น กาแฟ Internet of Things (IoT) temperature and humidity coffee -

8

การออกแบบและพัฒนาเครื่องล้างเมือกกาแฟสำหรับชุมชนเกษตรต้นน้ำตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

นักวิจัย :เจษฎาพล กิตติพัฒนวิทย์

งบประมาณ :220,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การออกแบบเครื่องล้าง เมือกกาแฟ Design Washing machine Coffee slime -

9

การสกัดเพคตินจากเปลือกกาแฟเพื่อใช้ประโยชน์ในการทำแยมลูกหม่อน

นักวิจัย :ธัญนันท์ ฤทธิ์มณี

งบประมาณ :250,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :เพคติน เปลือกกาแฟ แยมลูกหม่อน Pectin Coffee husk Mulberry jam -

10

การพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์กาแฟ สำหรับวิสาหกิจชุมชนต้นน้ำป่าแป๋ เพื่อแสดง เอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์กาแฟ ตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

นักวิจัย :นภมินทร์ ศักดิ์สง่า

งบประมาณ :200,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2565

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :กาแฟ วิสาหกิจชุมชน เอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์ -

11

การผลิตสารชีวภัณฑ์เมตาไรเซียมผงเพื่อใช้ในระบบการผลิตกาแฟอินทรีย์

นักวิจัย :ภัทธนาวรรณ์ ฉันท์รัตนโยธิน

งบประมาณ :50,000

แหล่งทุน :กองทุนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ปีงบประมาณ : 2564

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :การผลิต เมตาไรเซียม ผง ระบบการผลิต กาแฟอินทรีย์ Production Metarhizium Powder Production Systems Organic Coffee -

12

การศึกษาแนวทางในการพัฒนาชาจากดอกกาแฟเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน

นักวิจัย :พสุ ปราโมกข์ชน

งบประมาณ :450,000

แหล่งทุน : สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ : 2563

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :ชา ดอกกาแฟ ผลิตภัณฑ์ชุมชน Tea Coffee flower Community Products. -

13

การวิเคราะห์ต้นทุนโลจิสติกส์การปลูกกาแฟด้วยระบบต้นทุนฐานกิจกรรม อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน

นักวิจัย :สุพจน์ คำมะนิด

งบประมาณ :120,000

แหล่งทุน :กองทุนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ปีงบประมาณ : 2562

สถานภาพ :ส่งเล่มแล้ว

คำสำคัญ :ต้นทุนโลจิสติกส์ ระบบต้นทุนฐานกิจกรรม ผู้ปลูกกาแฟ logistics costs activity-based costing system coffee growers -

2022 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่